ВАЖНО! Профессиональную переподготовку по программе «Гигиена питания» могут пройти только специалисты с высшим медицинским образованием, имеющие подготовку в интернатуре/ординатуре по специальности «Общая гигиена».
Специалисты с иным образованием не имеют права проходить профессиональную переподготовку по направлению «Гигиена питания»!
Профессиональная переподготовка
О порядке поступления и обучения в «Тюменский правовой центр» можно узнать по телефону +7 (3452) 56-97-07.
Гигиена питания
Гигиена питания - это научная дисциплина, описывающая обработку, подготовку и хранение пищевых продуктов способами, предотвращающими болезни пищевого происхождения. Основной целью этой дисциплины является обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Здесь учитываются вопросы: гигиена, умеренность, режим питания, рациональное питание и разнообразие в пище. В компетенции врача по гигиене питания входит разработка диет, режима и рекомендаций по питанию, контроль и проверка качества пищевой продукции, а также оборудования и материалов, применяемых для ее изготовления. Освоить профессию и получить диплом по данной специальности можно в «Тюменского правового центра» г. Тюмень.
Учебная программа «Гигиена питания» включает разделы:
- Основы государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
- История формирования гигиены питания.
- Программы питания людей в зависимости от возрастной категории и гигиенические принципы их построения.
- Основные нормативы гигиены по организации питания.
- Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
- Система анализа фактического состояния питания в зависимости от группы населения и методы его улучшения.
Студенты «Тюменский правовой центр» г. Тюмень:
- Получают востребованное образование и диплом за короткий срок.
- Обучаются в свободном режиме.
- Пользуются услугами персонального тьютора.
- Занимаются с опытными преподавателями.
- Имеют доступ к образовательным ресурсам 24/7.
Более подробно ознакомиться с учебной программой и задать любые вопросы консультанту можно по телефону +7 (3452) 56-97-07.